鸡翅洗干净用盐，料酒，耗油腌制两小时以上，提前一晚腌制更佳

穿竹签，烤箱预热200度，烤制20分钟（不同的烤箱时间有一些不同，自己掌握），期间烤十分钟把之前腌制鸡翅的汁刷上去继续烤，烤好后撒上孜然粉再烤一分钟