绿豆糕(
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把泡制一晚上的绿豆，隔屉布热水蒸熟，水开后，大约蒸50分钟即可
蒸好的绿豆，可以拿勺子压碎，我是纯手工弄的，因为也用不了多长时间。
弄好之后，锅里放入黄油，把绿豆倒进去，这时候一定要改小火炒，要不停地翻炒，这个过程大约十多分钟，看油和黄豆溶和好了，再放入白糖，也要不停地翻炒，以免糊锅，这个过程也要十多分钟
盛出，稍微凉一下，趁热装模具好成型，因为凉了容易裂开
