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可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#(6/8)
鸡翅根清洗干净，葱姜切好备用。
鸡翅根放入开水焯一下。
用温水冲洗干净。
油热放入葱姜爆香。
放入鸡翅根煎至表面微黄。
加入少许老抽翻炒均匀。
倒入400克左右的可乐，加入适量盐调味，大火烧开后转中小火盖上盖子，隔几分钟看一下，轻轻翻动别粘锅。
汤汁收好就可以出锅了。