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泡姜(2/6)
选取新鲜的嫩子姜，洗净
将子姜去芽切片，片越薄越好，我用削皮器切的片
切好的姜片过水洗净之后将水分控干装入罐内
放入2：1的白醋和水，白醋用浓度为3.5的就行。挤入适量柠檬汁，放入适量冰糖，柠檬汁和冰糖均可根据自己喜好来添加
密封放入冰箱冷藏一夜
成品