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炸藕合(1/6)
1.把藕切成藕夹
2.把肉馅加入适量盐,五香粉,葱姜末。再加入味极鲜适量,搅拌均匀。
3.把面粉粉倒入碗里,加入水搅成糊状,加入少许盐。
4,把藕夹里面放入肉馅,把每个洞也添满肉馅。
5.起油锅.油7-8成熟的时候,把藕放入面糊里沾均匀了,放油锅里炸。炸到金黄色可以捞出了。
6.记住一定不可以用大火啊,那样会炸糊的。