黄豆芽烧肉的做法_菜谱

把五花肉洗净切片（没买到好的五花肉所以只有用普通肉代替啦）

豆芽洗净水沥干

锅里把水烧开，五花肉倒进去煮开

像这样煮开以后会出很多沫子就可以了，把五花肉捞出来备用

葱姜洗好，切好

把锅里的油烧辣，葱姜放里面炒一会

再把五花肉倒进去用中火慢炒

要一直把肉炒的泛黄了，这样肉才会香，炒肉的时候不要急，慢慢炒

把沥干的豆芽倒进锅里，和肉一起翻炒

炒成这样，豆芽稍微有点软了，我们就可以加水了

水加的基本上平豆芽就行了，然后加上盐和酱油（酱油用老抽味道更好），开小火慢慢煮，要一直把豆芽煮的很皮软的那样才可以哦，剩的汤汁如果多的话最后可以用大火再收个汤

好了，美味的豆芽烧肉就这样做好了，看着就好想吃哦！