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一食半刻 | 辣炒年糕(5/5)
洋葱、大葱、线椒、小米椒、甜萝卜、切片,大蒜切粒。
锅中倒入热油,将蔬菜和蒜粒放入锅里炒香。
年糕先用水煮熟,然后放进锅里炒制。
加入水,泡菜,韩式辣酱炒制均匀,盖上盖子焖制10分钟左右即可出锅。
出锅后撒上芝麻,风味更佳。