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韭菜螺丝肉(6/6)
螺丝肉过水
放点食用油，在放点菜籽油，让螺丝肉在油里多煸几下
然后放大蒜末、生姜末、小米辣(喜欢吃辣的可以多放)然后翻炒，放点白酒陈醋、料酒，这3样都有很好的去除腥味，在加一点点点水
然后就开始调味了，鸡精，盐看菜的多少在放，适量生抽，蒸鱼豉油(如果家里没有可以不放)都是适量
快起锅的时候放，韭菜条丶黄豆、还有青红辣椒
香喷喷的韭菜螺丝肉就这样好的