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早餐牛油果鸡蛋三明治(9/12)
所需食材
牛油果纵切来，左右手各握半边拧衣服一样朝相反方向扭 就切开了 用勺子挖出果肉 切片
面包中间切下去一个方块或者用饼干模具压掉一块。不粘锅放少许黄油或者橄榄油 放入面包片 把鸡蛋磕进去
煎到半凝固
把切下来的面包片扣上 就能牢牢结合在一起了
翻面再小火煎一会
放上一片奶酪和牛油果片
也可以放上几个虾仁 煎面包的同时把虾仁煎熟
取出撒少许盐和黑胡椒 入烤箱烤三分钟 不烤也可以 考过牛油果更香滑
也可以把三个腰果压碎撒上 再依喜好淋千岛酱或者番茄酱
里面的鸡蛋熟了 喜欢溏心的可以翻面少煎一会
很方便营养的早餐 来吃吧