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原汁原味炖牛肉(4/4)
牛肉切块，凉水下锅，焯水，煮出血沫。
捞出牛肉，放进电饭煲里，倒水没过牛肉，加入胡萝卜（切丁），西红柿（切块），葱段，姜片，选择慢炖模式（5小时）。
五小时后取出牛肉，倒入蒸锅里，电饭煲涮干净煮饭，蒸锅里牛肉倒入生抽，蚝油，盐，继续炖煮。可以准备其他菜了。
饭和菜都好了，可以熄火。牛肉也炖的特别嫩了。喝汤都特别鲜，油都是牛肉炖出的，不油腻，美美的喝汤吃肉吧。