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银耳雪梨羹(5/7)
银耳，苹果，雪梨，红枣，枸杞，冰糖
银耳是提前一个晚上泡的，银耳泡越久胶质就越多
银耳放入砂锅，放足够多的水，熬到出胶，我熬了30分钟
在熬银耳的时候，把苹果，雪梨去皮，切小块，盐水泡一下，防止苹果变色，待银耳炖出胶后，放入锅里，再炖20分钟。
放入红枣，枸杞，炖10分钟。
最后，放入冰糖，外炖5分钟，就可以了。
完成！