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茄汁菜花(10/11)
菜花洗净切块
焯水
鸡蛋打散炒散炒熟
锅中放入底油放入切成小块的番茄，炒出红油
放入番茄酱，继续炒制出香
放入菜花和鸡蛋
放入糖
放入盐
炒制均匀后用水淀粉勾芡（别放太多）
收汁后加入适量香油炒匀
出锅