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鲜腌生渍皮皮虾(6/6)
活皮皮虾十几只、香菜一把、鲜朝天椒几个、蒜一头、姜一块、花椒粒十几个。
海鲜生活在高浓度的盐水里，活体很干净，辣椒姜蒜都具有高强度的杀菌保鲜作用。把腌料切碎
加一勺盐两勺醋两勺生抽一勺糖跟皮皮虾一起拌匀
放在密封盒内冰箱冷藏腌渍两个小时就可以吃了。
佐酒一绝
东南海边习惯把虾蟹都剪块，更易入味。开吃吧。