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鸡蛋茶油泼面(4/6)
准备材料。
其实,小火煮面条,是最省事省心的了。
干辣椒,蒜末,葱末,香葱,盐,酱油,蚝油,一样来点。热油烧开,一淋,滋~
锅里剩点油,煎鸡蛋,小火少油,能煎出糖心的鸡蛋。
面煮好,铺上香菜,倒入滋好的调料。
我用面汤水,把刚才做调料的碗,加了点胡椒粉成汤,这样就不干和腻了,秋天来了,多吃点带胡椒的汤水,暖胃。