酸辣手撕包菜(4/5)
把圆白菜洗干净，葱蒜切好。辣椒我一般用手掰成俩段就得了。
把圆白菜用手撕碎。
锅里倒油，油热了之后把葱，蒜，花椒，干红辣椒放锅里炒出香味。
把圆白菜放进锅里翻炒，倒入适量的醋，和一点老抽。老抽不要倒太多，醋看自己的喜好，我喜好酸的，所以醋倒的比较多。
翻炒三五分钟，出锅。