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红烧大头虾(7/9)
姜切丝辣椒切段洋葱切好备用
虾剪须剪腿
把虾头上像据子剪了
热锅，倒油，油热放姜丝，放虾翻炒
放十三香，放料酒，翻炒，放生抽，加白糖半勺，加水放辣椒
大火收汁，洋葱倒进去翻炒几下出锅
调料就根据平常做饭放，生抽和糖放进去味道就出来了，是我的最爱
这是我第一次吃到这么大的虾黄
是不是很大，好美味，以前都吃基围虾，吃了这顿爱上大头虾