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培根炒白菜(3/4)
首先把培根块上肥肉的部分切出来，放在锅里炼出猪油，因为我买的是黑胡椒腌过的，所以油有黑色的点点，过滤一下用就可以了～
用炼出来的猪油炒白菜～
白菜炒的半熟的时候，放入培根粒、辣椒、放入适量生抽和盐。然后可以加点温水（因为美国的白菜有点难熟…所以我加水多煮一会）。
最好尝一下白菜的熟度，我喜欢吃熟一点的～然后盛出即可。