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南瓜珍珠丸子#我要上首页挑战家常菜#(2/7)
自家地里刚摘的南瓜洗净去皮，切碎。
胡萝卜切花，将切花剩下的胡萝卜边也切碎备用。
将切碎的南瓜和胡萝卜一起搅去肉馅中，（肉馅是前天做酿豆腐剩下的，这次一起用了，过日子不能浪费哦）
将大米浸泡1小时
将搅拌好的南瓜肉馅做成小丸子，外面裹上一层泡过的大米。
裹好大米的小丸子依次码在胡萝卜花片上。
将小丸子全部做好之后，顶部用枸杞装饰一下，上锅大火蒸20分钟搞定。