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孜然肉片(4/5)
猪肉切片，淀粉抓匀十分钟后用
葱姜蒜爆锅，花椒炸一下扔掉（我的方法）
猪肉翻炒变色，放一勺白糖，一勺盐，生抽，老抽，适量
炒炒炒，肉炒干点时放孜然，辣椒面，再炒炒，最后放入芝麻，鸡精，出锅
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