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补血养颜枣糕(8/9)
红枣提前泡软,去核。
去核后的红枣加200毫升牛奶打成枣泥,备用。
六个鸡蛋,适量红糖,黑糖,用打蛋器打发30分钟左右。
全蛋打发到画图案成形,不轻易塌的程度即可。
枣泥里加入面粉,植物油,拌匀。
面糊和打发好的蛋糊混合拌匀,盘内抹油装盘,静置一段时间,等待的时间烤箱140度预热。
140度,中层烤40分钟左右,如果怕蛋糕干,可在底盘加少许水。
出盘修饰边角
非常绵密好吃!