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豆瓣酱炒鸡心+#太太乐鲜鸡汁中式#(
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鸡心剪开,去除血水和多余杂质,控干多余的水分。洋葱去除老皮,切成小块,葱姜蒜备好
锅中放入适量油,油热放入葱姜蒜
葱姜蒜的香味出来倒入鸡心翻炒
翻炒几下后倒入料酒
待鸡心变色后放入洋葱
接着放入一勺的豆瓣酱
翻炒至洋葱8成熟
放入太太乐鲜鸡汁,
翻炒均匀就可以装盘出锅了,豆瓣酱中有盐,所以最后我没有放盐,如果口味重的话,可以出锅前尝下咸淡,根据喜好添加盐