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香焖鸡翅(快手版)(5/6)
鸡翅中洗净，从中间切开（不想切的可用叉子插松便于入味），腌肉料抓匀，切开只是更利于入味而且易熟，腌30分钟
青葱叶切圈，蒜和姜最好都成碎(因为本人不吃姜，切丝便于挑出，哈)
调汁的食材混合均匀，清水可多一些，到时就多焖一会也可以
腌好的鸡翅在平锅中小火煎成两面金黄，放入蒜泥和姜丝
煎香，这时倒入调汁，小火焖10分钟
小火收汁后出锅摆盘，洒上芝麻和青葱叶，开吃