小米海参粥(1/1)
海参提前72小时用矿泉水泡,24小时换一次,记得高温要放冰箱保鲜 洗好海参切条状,用盐料酒姜丝腌制半小时 小米洗干净用砂锅冷水起锅煮开加入海参,再加入新的料酒跟姜丝煮半小时(水要多加点,因为煮的时间需要很久哦) 慢慢变粘稠了,开小火继续熬半小时 一直到浓稠了加盐调味即可出锅撒上葱末