自制豆腐(3/22)
黄豆500克准备好，然后清洗干净挑掉坏豆子
然后用水泡一个晚上
泡好的豆子
然后加入豆浆机里
然后加入水
按果汁功能
打好过滤好的所有豆浆
放锅里小火慢慢熬熟
白醋50克
加入5倍的水
煮好的豆浆冷却去80度
然后加入调好的白醋汁
先加入一半后慢慢搅拌
然后在加入另一半
在不停的搅拌
搅拌至豆花出来
然后盖上盖子二个小时
闷好的
然后倒模具里
压上重务
压一个晚上
然后切开