蒸面条——家常主食系列(0/11)
把湿面条放入锅中蒸10分钟后取出
期间准备其余食材,先将豆芽洗净用盐水泡一下,之后西红柿切条,葱姜切片,两种辣椒切段
锅中倒油,油热后放入葱姜与辣椒爆香
加入西红柿翻炒
西红柿炒软后加入圆葱翻炒
放入豆芽继续翻炒,炒一分钟后倒入啤酒
将蒸好的面条放入,淋上适量食用油继续翻炒,并倒入酱油与剩下的50ml啤酒
加入碎的咸鸭蛋青继续翻炒
放入打碎的鸡蛋继续翻炒
放入蒸锅,继续蒸10分钟
出锅~