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酱汁炒粉(8/19)
把材料备齐。
沙拉酱温水化开
加入少许蜂蜜。
加入些许蚝油
半勺鸡精。
一勺海鲜酱
老抽少许。
酱汁调好以后煮粉,煮的稍微软一些。
锅中倒入油,大火烧热。
烧热之后将鸡蛋炒熟。速度要快
鸡蛋炒至成型之后,立即出锅。
再次热油准备炒粉。
我要用筷子炒。
加入适量老抽上色。
加入适量盐调味。
蚝油调味。
加入事先调好的酱。
加入鸡蛋。加鸡精快炒出锅。
装盘后淋上香油。