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电压力锅版卤猪蹄(1/6)
食材大聚会,调味料已经混合在碗里,生抽老抽的比例1:1
猪蹄冷水入锅,加入少许姜皮和料酒
煮开撇去浮沫
猪脚捞入压力锅里倒入所有调味料,加少许水没过猪脚
经过多次实验压30分钟最好,多一分肉太烂少一分又会不容易吃
家里有宝宝吃就没加辣椒汁调味了,口味重的可以加些辣椒香菜调味,慢慢的胶原蛋白补起来