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烧汁茶树菇#太太乐鲜鸡汁中式#(1/8)
准备所需用料。
锅里放多一些油，烧到八成热放入清理干净的茶树菇过油。
煸炒好的茶树菇倒出待用。锅里放入培根和红椒丝，蒜苔一起炒至水分收干。取出待用。
洋葱丝也单独煸炒一下。
烧汁的调料倒入锅中煮开，最后加入太太乐鸡汁增加鲜味。
小铁锅底铺满洋葱丝，再放上煸炒过的配菜和茶树菇，倒入烧汁，烹制水分收干即成。
可以连锅一起上桌，这样可以更好的保持温度。
味道异常鲜美，回味悠长.....