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清蒸金昌鱼(8/9)
金昌鱼一条，洗净待用！
在鱼背开几刀，两面都开！码蚝油在鱼全身，码匀
码盐，不要码太多，稍微码一点就行！
码白糖
酱油淋些在鱼身上！
放一些姜丝，葱白，然后放5分钟入味就放蒸锅里蒸。水开蒸15分钟就行了
在鱼要起锅之前淋上蒸鱼豉油再盖上盖蒸1-2分钟！
起锅。开吃吧！
不用家味精和鸡精，因为鱼本身就很鲜了！