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清蒸金昌鱼(0/9)
金昌鱼一条,洗净待用!
在鱼背开几刀,两面都开!码蚝油在鱼全身,码匀
码盐,不要码太多,稍微码一点就行!
码白糖
酱油淋些在鱼身上!
放一些姜丝,葱白,然后放5分钟入味就放蒸锅里蒸。水开蒸15分钟就行了
在鱼要起锅之前淋上蒸鱼豉油再盖上盖蒸1-2分钟!
起锅。开吃吧!
不用家味精和鸡精,因为鱼本身就很鲜了!