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花生牛肉酱(5/8)
提前把花生煮熟沥干水份，牛肉切粒，葱姜蒜切块。（快速煮花生小妙招，只需3分钟。把花生米洗干净，放入锅中加水，一碗花生一碗水的量，小火煮三分钟焖上半天即可。喜欢五香味的可以添加五香食材）
锅预热，转中小火加入食用油，多放油哦！放入八角和花椒粒炸香。
料油做好后用锅铲剔除八角和花椒
入葱姜蒜爆香
倒入牛肉翻炒两三分钟
放入豆瓣酱翻拌均匀
最后放入花生米翻炒，炒干材料里的水份即可出锅。
简单又美味！