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香瓜奶冻(
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牛奶加入椰浆粉、白糖煮开后,加入泡好的吉利丁片,溶解放凉。
香瓜去掉小头掏出瓜柍
将凉好的牛奶吉利丁溶液倒入瓜中。
盖好瓜头包好保鲜膜,放入冰箱,超过4小时即可。
4个小时后,就是这个样子啦,个人感觉挺有风味的,呵呵。
切好后更漂亮。