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辣炒秋葵#太太乐鲜鸡汁中式#(9/10)
准备好食材及调味料。
将秋葵洗净斜切,红辣椒和蒜瓣也一并切好。
首先,锅里水烧开,加入少许盐和食用油。
将秋葵焯水一分钟,不要过了,过了秋葵就变软变烂了。
将焯好的秋葵捞起,因为下了油和盐,焯过的秋葵颜色非常靓丽。
锅里倒入适量食用油,将辣椒和蒜炒香。
加入适量盐和蚝油并兑入少许水。
倒入秋葵,并加入太太乐鲜鸡汁。
翻炒均匀即可。
辣辣的,香香的,添加了太太乐鲜鸡汁的秋葵别样风味,很是下饭。