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椒盐玉米粒(
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如果不怕麻烦的话直接买新鲜的玉米回来自己剥,也或者直接买菜市场已经剥好的,里面的须要清洗干净
大蒜生姜切细细的沫备用,一定要细哦
小米辣同上切细细的沫
锅里上水,加入少许盐烧开,倒入玉米粒,拌匀,煮约一分钟左右至熟
煮好的玉米粒捞出来,沥干水,撒上少许生粉拌匀
热锅注油,烧制五成热,倒入玉米粒,炸片刻,用锅铲翻动一会儿
炸至金黄色捞出
沥油,放入一个盘子里待用
锅底留油,倒入蒜末,姜末红椒炒香
倒入炸好的玉米粒翻炒匀
加入少许椒盐
少许滴葱花
一点点鸡粉,加了椒盐,所以盐可以不用放了
最后加入少许芝麻油炒匀出锅即可
夏日没有食欲的时候值得一试,特别是小孩子,超级喜欢,可以当做零食吃呢
酥酥的脆脆的,香香的
回头看看,那些,曾经的美好。生活总有一个平衡,好与坏,爱与恨。