选桃。
只要不是颜值高价高的水蜜桃的话，
其他各种桃子都可以，
现在一般也就5-10块/斤。
当然如果你一定要用水蜜桃来做，
这样的土豪请和我交朋友！
左右两种桃子我都做过，
最好不要选熟到软趴趴的烂桃子，
煮出来会变渣。
黄色和红色桃子的区别就是，
红桃子会煮出粉嫩的汁水，
黄桃子煮出的是淡黄色的汁水（文末有图），
口味上没有太大差异。
取2个桃子，用板刷洗净桃毛。
2个桃子大概就2碗的量。
削皮。
桃子怎么削都是不规则的，
处女座不要太纠结。
切片。
把桃肉都切下来，
桃仁的话一般切完啃几口就扔了。
桃肉肯定也是不规则的，逼死处女座啊。
放糖。
放冰糖，没有的话那放白砂糖吧。
但是我没吃过。
我2个桃子大概3小颗，自己掂量。
看桃子本身的甜度，
喜欢吃甜的可以多放，酸甜的少放。
加水。
倒入约200毫升开水，
凉的或者烫的都没事。
自来水就算了。
差不多稍稍不到桃肉即可，
因为煮完桃子还会出水。
隔水煮。
放入锅内，倒入适量水，
冷水热水自来水都可以，
中火煮15-20分钟，量大延时。
如果是放高压锅的话，
大概吹5-6分钟就好了。
要是不隔水，直接倒小奶锅煮也行，
但是时间要更久，不推荐。
关火后，焖到温拿出。
凉透了放冰箱冷藏。
当天或者第二天吃都不会坏。
特别是汁水倒出来当饮料喝，
颜色可少女了！
提前一晚做好放随行杯里，
感觉第二天上班喝可拉风了。
最开始黄色的桃子，煮出来是这样的。
其实也很美很好吃呢！
希望你们也能喜欢这道夏日甜品。
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