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粒粒香酥的黄金玉米粒(4/4)
甜玉米两根 生粉少许 咸蛋黄3个(实际上两个也够的）
煮锅中加清水放入玉米后大火烧开煮熟 用刀片或者叉子取出玉米粒 把玉米粒放入大碗中加入生粉 接着用筷子把玉米粒拌匀，基本上每粒都沾上生粉 锅中放油，6成热时放入裹粉的玉米粒炸香 用漏勺捞出炸好的玉米粒放凉备用
咸蛋黄放入蒸锅中蒸熟 蒸熟后用刀背压碎或者剁碎皆可 锅中放少许油倒入蛋黄碎 翻炒化成糊状 倒入炸好的玉米粒翻拌均匀即可出锅装盘食用
成品图