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南瓜芝士蛋糕(5/8)
饼干擀碎,加入溶化了的黄油拌匀,混好后装入圆形模具中,用勺子压实、压平,备用。
南瓜蒸熟碾碎备用。
牛奶倒入锅中加入细砂糖,拌匀。
加入奶油奶酪,小火不停搅拌至溶化。
加入南瓜泥,拌匀,再加入鸡蛋,关火,拌匀。
加入玉米淀粉,搅拌均匀,制成蛋糕糊。
倒入装有饼干碎的底面模具中,入预热好的烤箱中,160度烘烤20分钟。
取出后放凉脱模,入冰箱冷藏4小时以上即可享用。