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虾仁馄饨(
1
/9)
葱洗净切末
姜切末
虾剥壳,取出虾线洗净,控一下水,放入料酒,生抽,姜末拌均,淹10分钟
肉洗净,剁成肉泥
放入盐,葱,生粉姜,生抽拌均
把肉馅,放入馄饨皮中,再放一个虾
对折,捻紧,再把两个角捻一起
成品
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