第二步:
洗好的香菇去掉表面的水,均匀的放在烤盘上
第三步:
在香菇表面洒少许盐,然后把香菇放入已经预热180度的烤箱,烤10分钟左右,具体时间看香菇
大小而定
第四步:
看香菇有水出来,然后香菇个头变小了,就是烤的差不多了,这样烤过以后香菇,里面多余的水份就没有了,后面可以更好的入味
第六步:
锅里放油,油7成热时放入辣椒末和蒜末翻炒
第八步:
把白糖和生抽翻炒均匀以后倒入香菇翻炒一下,炒出香味
第九步:
香菇炒出香味以后,撒一点孜然翻炒均匀以后出锅
第十步
把香菇均匀的放在烤盘上,底朝上,把蒜蓉和辣椒都放在香菇上面,放入提前预热好的180度的烤箱烤10分钟左右