安装App
香草味焦糖布丁(10/10)
加入淡奶油、纯牛奶、糖搅拌均匀
小火加热,慢慢搅拌,以免奶液糊掉,直到奶液开始冒烟,马上关火。
蛋黄搅拌均匀
加热后的奶放凉后从高处慢慢加入蛋黄液中,一边搅拌一边加入。奶一定要放凉才可以加入到蛋液中,要不然会变成蛋花汤
加入几滴香草精(无需原味可不加)
过筛
倒入容器中
为了美观 泡泡拿牙签戳掉
预热,150度中下层30-40分钟
要吃的时候就撒上白砂糖,拿喷枪慢慢的均匀喷一下就可以了。