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杂蔬五香花生米(三分钟巧煮五香花生米)(
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一浅碗花生米,一满碗水。不需要放太多的水,因为是煮的时间短,主要是焖制的,水多会影响花生米入味。
将花生米洗干净,倒入锅中加入水和五香材料、生抽和盐。
大火煮开转小火煮三分钟焖上了三、四个小时即可,时间长更入味,不要打开锅盖哦。
焖好花生米口感是脆的,直接上餐桌啦!
拌入喜欢的杂蔬粒就是凉拌菜了。把芹菜、胡萝卜切粒和泡发好木耳焯水,沥干水分。
加入花生米调入丘比沙拉汁即可
简单又美味!