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鸡米花—迷迭香(3/8)
鸡腿肉、生抽、料酒、淀粉、五香粉等备料
将两只鸡腿剔骨、去皮、切块
将切好的鸡腿肉加料酒、生抽、盐、胡椒粉、五香粉、葱花和姜末、蒜末搅拌均匀，腌制半小时
将腌制好的鸡肉均匀裹满淀粉
锅中稍微多放些油，烧至六成热，放入鸡肉小火炸至金黄
盛出，放凉备用
再大火复炸后盛出
趁着热，撒点辣椒粉，快吃！~