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家里有什么就做什么之麻辣香锅篇(附饭团和果茶制作)(3/8)
处理食材,鸡胸,鱿鱼,午餐肉切相应的形状,备用
蔬菜类也切好,备用。(准备工作需要好久咩咩咩)
比较难熟的蔬菜和肉都需要热水焯一下,鸡胸肉别煮太久,不然太老不好吃了
饭团来了!! 米饭放凉,带一次性手套团成椭圆状,里面放熟的鸡肉或者鱿鱼或者午餐肉(我一样做了一个)。 酱油加水稀释,鸡蛋打散,海苔剪成碎片。 按照酱油,鸡蛋液,海苔的顺序将饭团打滚(液体状建议用刷子刷,不然饭团会散) 烤箱预热后将饭团摆好,150℃10分钟就好了。
配菜完成,准备吵啦
底料需要买现成的咩,厨艺不好的小厨不敢献丑自己炒啦
出锅啦,虽然拍出来不是很好看,但是好吃就行了
饭团出烤箱的时候要注意用铲子别用筷子,图中间那个鱿鱼的饭团就是因为用了筷子才散掉的