凉拌海肠(
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海肠，滑不溜秋的，我这里是1公斤
从洞这里剪开把里面的脏东西洗掉
整个翻过来洗
煮一锅水，水开后下海肠烫15秒出锅，然后切小条，1公斤洗好烫好就这么点……不够塞牙缝……加生抽，麻油，蒜末，少许盐提味。最后香菜点缀即可，味道不错，脆脆的
