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双菇蒸鸡--简单好做的快手蒸菜#豆果魔兽季联盟#(5/6)
准备食材
三黄鸡切小块浸泡去血水,沥干备用。葱、姜切丝、口蘑、花菇切小块。
将切好的鸡肉、口蘑、花菇、葱、姜丝放在一起,加入盐、胡椒粉、蒸鱼豉油,料酒搅拌均匀。
加入干淀粉,抓匀后再加入香油,搅拌均匀。
上蒸锅,大火蒸30分钟即可。
出锅后,撒上香菜、枸杞。