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蒜蓉粉丝蒸扇贝肉(1/8)
扇贝肉洗净,粉丝泡软,姜蒜切末,小米椒切粒
粉丝铺在盘底,扇贝肉铺在上面
锅里倒入适量油,放入姜蒜末小火炒至金黄色
放入小米椒一起炒香
将炒好的蒜蓉汁均匀的淋在扇贝肉上面,盖上锅盖,蒸5分钟
调汁:生抽,海鲜酱油,蚝油,五香粉,鸡精,白糖拌匀
均匀的淋在上面,继续再蒸5分钟即可
撒上葱花即可