1、将虾仁用剪刀剪成段子 2、鸡蛋打散 3、开油锅现炒鸡蛋 4、鸡蛋凝块后下入虾仁段一起翻炒 5、加酱油和麻油调味 6、起锅装盘 7、这是一个速度菜