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纸杯小蛋糕(4/9)
蛋清和蛋黄分开，容器一定要擦干水，蛋清中加几滴白醋
分几次加入白砂糖，打至干性发泡
蛋黄中加入牛奶和油
搅打均匀
蛋清糊和蛋黄糊翻拌搅匀
筛入低筋面粉，用翻拌的手法快速搅拌均匀
把糊放进保鲜袋里
挤入小纸杯即可、 放入烤箱150° 30分钟
duang ~~~出炉啦