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茯苓系列之茯苓麻酱饼w(4/7)
将面粉,茯苓粉,小苏打,发酵粉混匀
和面,稍微软一点会比较好吃,原谅我没有三光
发酵两个小时,都是细细碎碎的小泡泡,就OK啦
将面团擀成长方形,把麻酱,盐,五香粉铺满
卷成长条,像做盘龙饼一样的做成一个个小饼,表面按一点芝麻
做成这样就可以啦,加入到电饼铛中
好了,有烤箱更好吃呢,可惜我没有。因为我觉得少吃油会更健康,所以并没有加太多油,喜欢外面那种金灿灿颜色小饼的,可以在饼上下抹油,做出来就会颜色很美丽。