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乐乐自家菜---蒸构絮(
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许多人没见过构絮。构絮是构树开春长得花絮。
叶子,梗去掉。
洗净,加油、盐、鸡精、十三香拌匀。
加玉米面、白面。
充分拌匀。
上锅蒸。
十五分钟后,起锅。
放到盆里,加些黑芝麻、花生碎、辣椒、香葱。
把油烧热,泼到构絮上。
加点醋,就可以开吃了。